Privacidad
Mapa de Sitio
Contacto

TIPO

Tinto
VARIEDAD DE UVA
65% Cabernet Sauvignon, 20% Nebbiolo, 15% Montepulciano
AÑEJAMIENTO EN BARRICA
16 meses en barrica de roble francés.
GUARDA
Hasta 25 años.
PRESENTACIÓN
Botella bordelesa obscura de litro y medio (mágnum), en la que se utiliza por etiqueta la obra de la pintora Yolanda Castaño: "Los Colores de la Vendimia".
CARACTERISTICAS
Vino complejo y excepcional, con un color rojo rubí vibrante de extraordinaria brillantez, con matices violetas que parentan juventud; en naríz, presenta intensos aromas a frutos rojos maduros como frambuesa, cereza y moras, propios de la Montepulciano, que contrastan con las notas especiadas de la Cabernet Sauvignon y la Nebbiolo como vainilla, tabaco, clavo, eucalipto y menta; para culminar con un paladar elegante, largo y persistente en el que se reiteran los frutos maduros y las notas evolucionadas de especias, chocolate, madera y cuero, en perfecto equilibrio con su grado de acidez, su riqueza tánica y su generosidad alcohólica.
MARIDAJE
Excelente para acompañar cortes, carnes rojas, platillos bien condimentados y de la gastronomía mexicana.
PREMIOS
Concurso Vinalies Internacionales 2004, en Francias: Medalla de oro. Concurso Internacional de Bruselas 2004, en Bélgica: Medalla de Plata.